Tænkte at jeg lige ville dele et lille tip til en lækker og sund morgenmad eller et forfriskende mellemmåltid med jer. Det er egentlig ikke noget innovativt eller super kompliceret, men det smager altså rigtig godt og kan kombineres i et utal af variationer.

Du skal bruge:

• Græsk yoghurt eller en anden form for syrnet mælkeprodukt.
• Blåbær, hindbær eller hvilke bær du foretrækker.
• Havregryn, cornflakes, mandelstykker eller hvad du nu kan lide som müsli.
• Akacie honning.
• Tørret tranebær eller rosiner.

Alt du skal gøre er, at blande cornflakes, havregryn og mandelstykkerne i et ildfast fad og putte lidt akacie honning på, ind i ovnen på 150-200 grader i 10 minutter eller sådan noget og så har du en simpel hjemmelavet müsli. Det er en god idé at rode rundt i müslien inde i ovnen, så den bliver lækker sprød hele vejen igennem.

Herefter er det så op til dig hvordan du vil servere den. Jeg spiser den gerne med græsk yoghurt, tørret tranebær og friske blåblær. Det smager himmelsk!

FOOD Efter skole i dag, var jeg ude og træne med min mor og da jeg kom hjem, gik jeg straks i gang med at lave aftensmad. Jeg havde besluttet mig for at lave calzone med spaghetti og en slags kødsauce, da jeg havde en del kogt spaghetti tilovers fra i går. Smart tænkt! Desværre endte jeg med at have super travlt, så det blev bestemt ikke den flotteste eller bedste calzone, men den smagte du dejligt alligevel. Da jeg havde proppet maden i mig, måtte jeg hurtigt ud ad døren for at passe børn. Det blev lige en tand for stresset!

Ikke desto mindre, bliver det ikke sidste gang jeg forsøger mig med sådan en calzone og næste gang skal jeg nok smide en opskrift her på bloggen.

Nu vil jeg snart putte, for i morgen inden skole, står den på træning.

DIY Jeg har længe ønsket mig et spejlbeklædt møbel, men desværre har det været uden for min prisklasse og ydermere umuligt at finde i lille Danmark. En dag, da jeg sad og googlede efter et netop sådant møbel kom jeg forbi en norsk blog, hvorpå der var en kommode med spejlfolie på. Straks gik jeg i gang med at undersøge det nærmere og jeg fandt hurtigt frem til at lave min egen version.

Er du selv vild med spejlmøbler, så kig med nedenfor hvor jeg viser hvad du skal bruge og forklarer hvordan du gør.

Egentlig er det såre simpelt, så det kræver ikke den store forklaring, men her kommer der alligvel en kortfattet en af slagsen. Du skal naturligivis bruge et møbel som du vil beklæde. For at spejlfolien skal kunne sidde fast skal møblet have en glat overflade, hvilket gør fx. møbler fra Ikeas Malm-serie helt ideelle. Jeg købte en rulle spejlfolie i Bauhaus til en overkommelig pris. Efter at have samlet sengebordet, målte jeg de overflader jeg ville beklæde og tegnede derefter på bagsiden af folien og klippede. Når du skal påføre folien, følger du bare instrukserne som vist på rullen. Det er meget nemt! Når du har fået spejlfolien på, skal du have boret et hul i hver skuffefront, hvor du vil have placeret dine håndtag. Når du har håndtagene i, har du dit spejlbeklædte sengebord! Det er både nemt og billigt, så du skal ikke være bange for at kaste dig ud i det.

FOOD This is what my mom and I made for dinner today. A delicious pizza with red onion, mozzarella, beef and basil. It tasted amazing, like one of the best pizzas I have ever had. We will without doubt make this again soon, just with different topping perhaps.